Polski
English
Zřícenina sladovny a sušárny pivovaru v Głubczyce (Hlubčice) je reliktem výrobního závodu pocházejícího ze druhé poloviny 19. století. Vznikl pro obsluhu pivovarů existujících v okolí, včetně manufaktury založené sládkem Wilhelmem Haudem v ulici Fabryczna, která v současnosti patří Hlubčickým pivovarským závodům.
Hlubčice jsou proslulé dlouhou tradicí pivovarského průmyslu. Před druhou světovou válkou existovalo ve městě více než 30 sladoven a pivovarů, a to díky příznivým klimatickým podmínkám umožňujícím získávat vysoké výnosy velmi kvalitního sladovnického ječmene používaného k výrobě sladu, a také vysoce kvalitního chmele používaného k výrobě piva. V dobách největší slávy se slad vyrobený v Hlubčicích posílal do celého světa.
V souvislosti s otevřením nové sladovny v 80. letech 20. století zastavila sladovna v ulici Niepodległości výrobu. V současnosti není objekt využíván.
Praktické informace:
Prohlídka je možná po předchozí domluvě:
tel. 34 3575 346, dokis@poczta.onet.pl
Vstup zdarma.
Doba prohlídky: 1 hodina.
Bezplatná parkovací místa na náměstí.
